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Read MoreEstamos en temporada de muxumartín o pez San Pedro (en latín Zeus Faber), un pescado muy apreciado aunque no demasiado extendido. Se trata de un pescado blanco de gran sabor y carne tersa. En su día, nuestras abuelas atesoraban recetas de muxumartín en salsa de ortigas. Presente tanto en el mar Cantábrico como en el resto de los...
Read MoreEl pasado 30 de junio preparamos en la emblematica sociedad Irungo Atsegiña la comida del dia grande de los san marciales…..entendemos que con exito ya que este año...
Read MoreMenestra de verduras natural……sobre una base de guisantitos y vainas del pais. lleva ademas alcachofas,pencas de acelga y espinacas rebozadas,esparragos y huevo cocido….todo hervido por separado!...
Read MoreMercado central de Sao Paulo (Brasil), una maravilla de mercado tradicional con oferta gastronomica muy variada….
Read MoreEl pasado 17 de octubre se celebro una concentración motera en Andoain,disfrutamos de una rica paella,buen ambiente y buena música en...
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