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Pescados de invierno…

Pescados de invierno…


Posted By on Feb 15, 2018

Estamos en temporada de muxumartín o pez San Pedro (en latín Zeus Faber), un pescado muy apreciado aunque no demasiado extendido. Se trata de un pescado blanco de gran sabor y carne tersa.  En su día, nuestras abuelas atesoraban recetas de muxumartín en salsa de ortigas. Presente tanto en el mar Cantábrico como en el resto de los...

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Gora san marcial!!

Gora san marcial!!


Posted By on Abr 22, 2016

El pasado 30 de junio preparamos en la emblematica sociedad Irungo Atsegiña la comida del dia grande de los san marciales…..entendemos que con exito ya que este año...

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Nuevos mercados

Nuevos mercados


Posted By on Mar 16, 2016

Mercado central de Sao Paulo (Brasil), una maravilla de mercado tradicional con oferta gastronomica muy variada….

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Paellas, motos y moteros

Paellas, motos y moteros


Posted By on Feb 10, 2016

El pasado 17 de octubre se celebro una concentración motera en Andoain,disfrutamos de una rica paella,buen ambiente y buena música en...

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